Resep Donat

Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar. Berikut ini cara membuat kue Donat

RESEP DONAT

Bahan :

1.     1 kg tepung Cakra Segi 3

2.     0.5 kg kentang kukus

3.     4 ons gula

4.     2 ons mentega (cair)

5.     Fernifan 2 sdm di campur 1 gelas besar air hangat kukuh

6.     3 sdm susu kental

7.     4 butir telur

8.     0,5 kg misis, mentega/butter cream (buat olesan)

Cara membuat:

1.     Gula dan telur di mixer, sambil mentega di cairkan

2.     Setelah adonan mengembang, tambahkan kentang halus dan di mixer. Setelah tercampur matikan mixer.

3.     Diamkan beberapa saat lalu campurkan mentega cair dan di aduk sampai rta tanpa di mixer.

4.     Setelah tercampur semua, masukkan fernifan dn tepu ng terigu, aduk hingga rata dan adonan sampai empuk.

5.     Segera bentuk bulat sebelum adonan mengembang.

6.     Setelah adonan bulat mengembang segera buat bualatan di tengah dan di goreng sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan.

7.     Setelah itu oleskan mentega/butter cream lalu lumuri olesan dengan misis sesuai selera.

  Itulah resep donat, selamat mencoba dan semoga menambah kreatifitas memasak anda.